Nov 24, 2019
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Recettes végétariennes savoureuses

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Les légumes sont des aliments protecteurs importants et extrêmement bénéfiques pour le maintien de la santé et la prévention des maladies. Ils contiennent des ingrédients alimentaires précieux comme les vitamines, les minéraux et les fibres qui peuvent aider à la building et à la réparation du corps. Voici deux bonnes recettes végétariennes pour toutes les mamans qui ne peuvent pas amener leurs enfants à manger des légumes et pour tous ces végétariens qui en ont assez de la salade.

Vous devez utiliser les ingrédients suivants pour préparer le VEGETABLE CASHE KEBAB:

2 pommes de terre moyennes – hachées

2 petits oignons – hachés

¾ tasse de pois

1 tasse de fleurons de chou-fleur

1 "morceau de gingembre – écrasé

5-6 flocons d'ail – écrasés

1 piment vert – haché finement

2 c. À thé de sauce tomate

1 ½ c. À thé de sel

2 c. À soupe de coriandre fraîche hachée

10 – 12 noix de cajou – hachées finement

four cuillères à soupe de croûtons

Cuire les pommes de terre, les pois, les oignons et le chou-fleur avec 1 tasse d'eau. Égouttez l'excès d'eau et écrasez les légumes.

Ajouter le gingembre, l'ail, les piments verts, le sel et la sauce tomate à la purée de légumes. Ajouter les croûtons, les noix de cajou et la coriandre.

Casser les petites boulettes du mélange de légumes et les éponger avec la paume des mains pour former des formes plates et circulaires d'environ ½ "d'épaisseur.

Faites chauffer four à 5 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et faites-les revenir doucement à feu moyen en les retournant une fois.

Enlever sur un torchon pour enlever l'excès d'huile et servir.

Pour faire des frites TAPIOCA ET POMMES DE TERRE, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 pommes de terre moyennes – hachées

1 tasse de perles de tapioca

2 c. À soupe de coriandre fraîche hachée

½ tasse de cacahuètes en poudre

1 piment vert – haché finement

1 c. À thé de sel

Faire tremper les perles de tapioca dans de l'eau tiède pendant three heures.

Cuire et écraser les pommes de terre. Ajouter le tapioca, la coriandre, les arachides, la coriandre, le piment vert et le sel.

Casser les petites boulettes du mélange de légumes et les éponger avec la paume des mains pour former des formes plates et circulaires d'environ ½ "d'épaisseur.

Faites chauffer four à 5 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et faites-les revenir doucement à feu moyen en les retournant une fois.

Enlever sur un torchon pour enlever l'excès d'huile et servir.

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Vegan Recipes Book

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